2019-09-26
中國(guó)火鍋派系大概可以分為北方派系、川蜀派系、內(nèi)蒙派系、西北派系、云貴派系、粵港澳派系與臺(tái)灣派系。其中在東北除了北方派系外，臺(tái)灣派系“韋太太”火鍋調(diào)料也賣的不錯(cuò)，這里面還有一個(gè)故事
2019-07-03
在2008年的冬天，熙祥品牌創(chuàng)始人張先生，偶然得到了清朝康熙年間宮廷御膳房的火鍋蘸料和湯料配方，如獲至寶，因在食品行業(yè)從業(yè)多年，張先生敏銳的察覺(jué)到可以將這宮廷里面北方火鍋派系的火鍋蘸料...
